Natur verstehen und schützen
Auf dem Gelände des e.u.[z.] wird praktischer Naturschutz groß geschrieben. Do wurden mit Unterstützung der Niedersächsischen Bingo-Umweltstiftung in den Jahren 2015 bis 2017 neue Biotope angelegt.
Das aktuelle Projekt, das von der Adalbert Zajadacz Stiftung unterstützt wird, widmet sich der Frage, warum die Kürbissuppe Bienen braucht. Unter diesem Dach lernen Kinder und Jugendliche zum einen das Leben der Bienen und ihre Bedeutung für unsere Ernährung genauer kennen. Zum anderen geht es unter dem Slogan "Aus dem Garten in den Topf" darum, was man aus heimischem Gemüse und Obst an Köstlichkeiten herstellen kann.
Bienenpädagogik
Jedes Jahr im Frühsommer können Kindergruppen sechs Wochen lang das Leben und die Entwicklung eines Honigbienenvolkes verfolgen. Darüber hinaus werden vom Frühjahr bis in den Herbst Einzeltermine angeboten, bei denen eines oder mehrere der folgenden Themen vermittelt werden können:
- Befruchtung der Blüten
- Wesen der Bienen
- Versorgen eines Bienenvolkes
- Wild- und Honigbienen im Vergleich
- Auge der Biene
- Wunderwerk Wabenbau
- u. a. m.
Der Bienenschaukasten am Rande der Streuobstwiese ist jederzeit zugänglich.
Ökologische Ernährung
Gemüse und Obst selbst anbauen, ernten und verarbeiten, das macht allen Kinder- und Jugendgruppen Spaß. Schließlich schmecken selbst gepresster Apfelsaft, Zucchini vom selbst angebauten Pflanze oder selbst geschleuderter Honig am allerbesten. Nebenbei erfahren die Kinder und Jugendlichen, was ökologische Ernährung bedeutet und wie wichtig es ist, Lebensmittel der jeweiligen Saison entsprechend und aus der Region zu verwenden. Veranstaltungen werden u. a. zu diesen Themen angeboten:
- Anlegen eines Hügelbeetes
- Obst- und Gemüseanbau, -pflege und -ernte
- Saftherstellung, Kochen und Probieren
- Obst und Gemüse mit allen Sinnen erfahren
- Ökologischer Fußabdruck - Bedeutung von regionalem und saisonalem Obst und Gemüse
- u. a. m.
Fachlehrkraft
Annika Wiechell
arbeitet an der Janosz-Korczak-Schule, einer Förderschule für geistige Entwicklung. Sie ist zudem Facherzieherin für Natur- und Waldpädagogik und Imkerin und betreut Kinder- und Jugendgruppen zu den genannten umweltpädagogischen Themen. Für die Absprache eines Termins senden Sie ihr bitte eine Nachricht per E-Mail.
Für Kita-Gruppen und Schulklassen allgemeinbildender Schulen sind die Bildungsangebote kostenfrei, ggf. fallen Kosten für Kopien und Verbrauchsmaterialien an. Wenn Sie die Arbeit des RUZ im e.u.[z.] mit einer Spende unterstützen wollen, freut uns das umso mehr. Sie erleichtern es uns, Reparaturen oder Ersatzinvestitionen zu finanzieren.
